Bir Kahvaltı Hikayesi ve Yumurtalı Muffin?!

Benim için Pazar günü ;

Kahvaltı için  hazırlık yapmak,

Bu hazırlık için de oldukça özenli olmak,

Uzun uzun kahvaltı etmek,

Masada sohbet etmek,

arkasından da mis gibi Türk kahvemizi içmek demek:))

Kahvaltının önemi çok iyi biliyor olmama rağmen hafta içi evde kahvaltı yapmıyoruz. İşe koşarak gitmemiz gerekiyor kimi zaman. Uykuyu çok seviyorum evet. Sevmeyen var mı ki:)

Masa örtüsünü ve peçeteleri tahmin edebileceğiniz gibi anneciğim yaptı:)

Bu sıralar fırında biber olayına takmış durumdayım. Her sofraya yakıştırıyorum:)

Günün sürprizi de Yumurtalı Muffin:) Herkes tarafından oldukça beğenildi.Oldukça şık,benim tabirimce şıkır şıkır:)

İçinde Neler var?
5 yumurta
kaşar peyniri
 1 çarliston biber
3 dal yeşil soğan
sosis
pul kırmızı bibertuz

Nasıl Yaptım?

Aslında omlet muffin de diyebiliriz içindekilerden anlaşıldığı gibi:)

Aynen Omlet yapar gibi kaşarımızı rendeliyoruz.
küçük küçük biberimizi, sosis ve soğanımızı doğruyoruz.
tuzumuzu ve kırmızı biberimizi de ekledikten sonra derin bir kap içinde yumurtalarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.

Yağladığımız muffin kabımıza tam dolacak şekilde paylaştırıyoruz. Yukarıdaki ölçülere göre 7 adet elde ettim.

Daha çok biberli ya da soğanlı olsun derseniz ekleyebilirsiniz. 
Gerisi sizin damak zevkinize kalmış.

Pazar kahvaltıları benim için çok özel. Özellikle de kalabalık sofralar hazırlıyorsam,
Telaş içinde bir o yana bir bu yana koşturuyorsam.
Bir de beğenilmişse yaptıklarım,
çook keyifleniyorum:)
Bu hafta sonu da bitti. Keyifli, huzurlu ve mutlu haftalar dilerim.

Çok Öpücüklerimle

*keyifli çiğdem:)